Rezept: ,,Hähnchenbrustfilet auf Salatbett"

Für das Rezept ,, Hähnchenbrustfilet auf Salatbett " benötigt Ihr:

• einen gemischten Salat
• eine Zwiebel
• Tomaten
• eine halbe Gurke
• 250 g Fetakäse
• Hähnchenbrustfilet
• eine Schreibe Zitrone
• 3 TL Senf
• 3 TL Balsamico Essig
• Salz
• Pfeffer
• 6 - 8 TL Wasser
• Olivenöl
• saure Sahne

 Hähnchenbrustfilet auf Salatbett / 30 Minuten / simple

Für dieses Rezept braucht Ihr ca. 30 Minuten.

Fleisch:
Zunächst heizt Ihr Eure Pfanne mit Öl vor, wenn sie warm genug ist, kommt Euer Hähnchenbrustfilet hinein. Nach 3 bis 4 Minuten Deckel auf die Pfanne und die Temperatur wird runter geschaltet. Ihr könnt Euer Fleisch nach belieben Salzen und Pfeffern.

Salat:
Jetzt geht Ihr an den Salat.
Der Salat wird ordentlich gewaschen und in die Mitte Eures Tellers platziert. Dann schneidet Ihr die Tomaten, die Gurke, die Zwiebel und den Fetakäse.
Die Tomate, Gurke und die Zwiebel platziert Ihr an den Rand des Salates und in die Mitte, kommt der in Würfeln geschnittene Fetakäse.

Dressing:
Ihr verührt den Senf, den Balsamico, das Öl und das Wasser gut miteinander.
Dann kommt die saure Sahne hinzu.
Abschmecken könnt Ihr es mit Salz und Pfeffer.

Wenn das Fleisch durchgebraten ist, kommt es auf den Fetakäse. Das Dressing verteilt Ihr sachte auf dem Salat. Als Dekoration kommt eine Zitronenschreibe auf das Filet.

Ein schnelles, leckeres und einfaches Rezept.

Eure Roses ♥